Рецепт мой.

[Гильбарад]

Запеканка «Если не случилось al dente»

Ингредиенты:
Макароны - 300 г
Филе куры - 300 г
Грибы (лучше брать лисички) - 300 г
Лук репчатый - полторы луковицы
Майонез, кетчуп, сыр - по 2 ст. л
Базилик – по вкусу

Отварить макароны, слить, положить на дно тефлоновой формы. Макароны тонко смазать майонезом.
Обжарить кусочки куриного филе, замаринованные в лимоне и специях (по вкусу) и карри. Кусочки филе порезать ломтиками, уложить на макароны.
Лисички обжарить, выложить на куру.
Лук обжарить и положить на грибы.
Сверху залить смесью кетчупа и майонеза, посыпать базиликом и тертым сыром.
В духовку при 250 °C на 25 мин.

@темы: Рецепт

Comments

[Тао2]

Тема! Вот лисичек пока не вижу. И лук придется исключить (мои не любят), но это уже нюансы))))
И "кура"!!!!! Родное-питерское)))))

[Гильбарад]

Тао2, можно любые другие грибы брать. Просто мне лично лисички нравятся))) Лук можно заменить на помидоры, например, тогда кетчуп не нужен.

))

анекдот в тему вспомнился

Пришёл Гэндальф в Нан-Курунир, а там дым до небес, огромный костер и орки галдят. Он спрашивает одного:
- Что это вы делаете?
- Куру жарим, вот что.
- А Саруман где?
- Ты что, дед, глухой? Жарим, понял?!

[Тао2]

Гильбарад, лисички и мне нравятся))))) Ну да, ингредиенты почти все тут можно варьировать, кроме базовых))))

Анекдот шо надо)))) Гэндальф питерский)))

[Гильбарад]

Тао2, лисичкам пока не сезон))) С ингредиентами - все так, можно экспериментировать как угодно.

))

[Тао2]

Гильбарад, это да, они скорее в августе-сентябре) Помню, была игра в начале сентября 2014 в Подосинках (там лес сосновый) - так мы ими объедались)))))

[Гильбарад]

Тао2, с такой погодой вообще не факт, что что-то будет... А лисички я люблю)

[Тао2]

Гильбарад, вот да. Все совершенно безумно(
)))) Вкусные) И еще белые тоже хороши...

[Гильбарад]

Тао2, да бредовая погода. Под Питером и вовсе град, грозы...
Белые - дааа))

[Elenina675]

А у меня рецепт второго блюда куриное филе с гречкой, запеченное в духовке