Про взросление и жизненный опыт у долгоживущих рас))
Эльфийские три года - это по опыту те же наши три года. До пяти-шести лет дети эльфов и людей развиваются примерно одинаково, а вот потом начинаются изменения. Просто лет в сто эльфы перестают считать свой возраст.
А про то, что после первых лет жизни человек активно развивается, исходя из того соображения, что ему на развитие осталось не больше шести-семи десятков лет. А у эльфов - вечность при отсутствии форсмажора. Да и смерть -- не конец.
Ну и плюс то, что у эльфов, кмк, в принципе нет нашего аналога фразы "Потом поздно будет". В том смысле, что у них нет ослабления мозговой деятельности за счет старости ввиду отсутствия оной (максимум - общее похужание всего эльфа вследствие плохих условий, но оно обратимо, по идее). У них может быть поздно только внешнее. Поезд ушёл, весна кончилась, яблоки съели, вот такое))
А гномы и тролли, как я понимаю, идут таки по людской модели, только им можно и медлить, потому что живут все-таки на порядок дольше. Но все-таки они смертные.