Я, в общем-то, в плане еды человек неприхотливый, вполне могу существовать в режиме "бутерброд на завтрак, пустой бульон на обед, салатик со сметаной или гренка на ужин". (Оченно годный рацион, кстати, когда надо худеть - хотя в моем случае правильнее будет сказать "не разжираться обратно".) Но иногда мне приключается припадок кулинарного вдохновения. Собственно, быстренько запишу сюда результат одного из таких припадков.
Дано: фарш, сыр адыгейский копченый, зелень, чеснок, лук, специи. Из фарша ваш покорный путем добавления зелени сделал, как ни странно, фарш с зеленью (напоминает заготовки для кебаба), а в самую нутряную сущность будущих котлеток затолкал кусочки адыгейского сыра. (Важно! Сыр был именно прямоугольными кусочками, не потертый.) Сварганил тефтелькообразные мелкие котлетки - из-за сыра, кстати, вышел занятный вкусовой эффект.
Найти: кто только что виртуозно забил на собственные неразжирательские планы?))
(Унесся обратно в направлении выкладок ФБ, ругательски ругая подыхающую связь.)